Türkiye’de Yetiştirilen Sebzeler


Sebze tarımı sıcaklık, sulama, güneşlenme ve gübreleme koşullarının yeterli olduğu yerlerde yapılır. Yaz mevsiminin uzun ve sıcak geçmesi gerekir.
– Doğu Anadolu’da düşük sıcaklıktan,
– Karadeniz’de yüksek bulutlanma oranından, sisten ve yetersiz güneşlenmeden,
– İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da ise kuraklıktan dolayı sebze tarımının yapılması zorlaşmıştır.

Sebze tarımı Akdeniz, Ege, Güney Marmara ve GAP’la birlikte sulanabilen Güneydoğu Anadolu topraklarında yoğun olarak yapılmaktadır.
Türkiye bazı sebzelerin üretiminde Dünya’nın önde gelen ülkeleri arasında yer alır. Türkiye patlıcan üretiminde Dünya 5.’si, ıspanak ve domates üretiminde Dünya 4.sü, biber, fasulye ve hıyar üretiminde 3., kavun ve karpuz üretiminde 2.si olarak yer almaktadır.

2014 yılında üretilen domates miktarı 12 milyon tondur. Bunun %67’si sofralık, %33’ü salçalık olarak üretilir. Sofralık domates üretiminin yoğun yapıldığı yer Akdeniz’dir. Üretimin %30’u Antalya’da üretilir. Salçalık domatesin büyük kısmı Güney Marmara ve Ege’de yapılır. Üretimin %29’u Bursa’da yetiştirilir.

domates üretimi coğrafya hocam

Kavun ve karpuz, meyvesi tüketilen sebzelerdir. Ülkemizin her tarafında yetişebilmesine rağmen özellikle Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde sulama sonucu yetiştirilir.
2014 yılındaki karpuz üretimimiz 3,9 milyon ton, kavun üretimimiz ise 1,7 milyon civarında olmuştur.
Türkiye kavun ve karpuz üretiminde Dünya 2.sidir (1. sırada Çin var) .

Ürün adı Ekilen Alan (Dekar) Üretim
Pırasa 79.607 223.303 ton
Havuç 104.404 557.977 ton
Hıyar (Sofralık) 312.954 1.701.708 ton
Patlıcan 242.919 827.380 ton
Ispanak 171.145 207.676 ton
Maydonoz 50.260 58.351 ton
Biber (Salçalık) 300.562 814.372 ton
Biber (Sivri) 331.930 946.506 ton
Turp (Kırmızı) 57.467 158.766 ton
Biber (Salçalık) 298.351 829.809 ton
Biber (Dolmalık) 151.025 391.009 ton
Biber (Sivri) 313.431 907.126 ton
Fasulye (Taze) 501.767 638.469 ton
Karnıbahar 70.587 161.331 ton
Lahana (Beyaz) 140.133 492.610 ton
Marul (Göbekli) 104.562 230.755 ton

 

What's Your Reaction?
Cry Cry
1
Cry
Cute Cute
2
Cute
Damn Damn
5
Damn
Yaaas
2
Yaaas
Dislike Dislike
1
Dislike
Lol Lol
3
Lol
Like Like
2
Like
Love Love
2
Love
Win Win
4
Win
WTF WTF
4
WTF

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Türkiye’de Yetiştirilen Sebzeler

log in

Don't have an account?
sign up

reset password

Back to
log in

sign up

Captcha!
Back to
log in
Choose A Format
Özel Soru
Genel Soru
Anket
Öykü
Liste
Resim
Video
Ses
Görsel