Türkiye’de Yetiştirilen Tahıl Ürünleri


Türkiye’de yetiştirilen ürünler tahıllar, baklagiller, yumrulu bitkiler, sanayi (endüstri) bitkileri, yağ bitkileri, sebzeler, meyveler ve yem bitkileri olarak sınıflandırılmaktadır. Başlıca tahıl türleri buğday, arpa, mısır, çavdar, yulaf, pirinç, sorgum, darı, kinoa, fonio, tritikale, karabuğday olarak sayılabilir. Dünyada en çok üretilen tahıl türü mısırdır. Türkiye’de en çok üretilen tahıl türü ise buğdaydır.

Tahıllar

BuğdayArpaMısırPirinçYulafÇavdar
Filizlenme ve büyüme dönemi olan ilkbaharda yağış isteyen, olgunlaşma dönemi olan yazın ise sıcaklık ve kuraklık isteyen bir üründür. Her mevsimi yağışlı olduğu için Karadeniz kıyılarında ve yükseltinin fazla olduğu serin yaz mevsimlerine sahip olan Doğu Anadolu’da buğday üretimi yapılmaz. Türkiye buğday üretimi 2013 yılında 18 milyon ton, 2014 yılında 19 milyon ton olup üretim daha çok İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’da yoğunlaşmıştır.

türkiye buğday üretimi coğrafya hocam Harita: Türkiye buğday üretiminin dağılışı

buğday üretimi 2002-2013 coğrafya hocam buğday üretimi verim 2002-2013 coğrafya hocam

Ülkemizde buğdaydan sonra en çok ekilen tahıldır. Buğday ile benzer koşullarda yetişir ancak buğdaya göre soğuğa ve sıcağa daha dayanıklıdır. Arpa üretimi daha çok içki ve hayvan yemi olarak tüketilmek amacıyla üretilir. Türkiye’de daha çok kuru tarım yöntemiyle üretimi yapılır. 2013 yılındaki arpa üretimi 7,4 milyon ton, 2014 yılında ise 6,3 milyon ton olup üretimi en fazla İç Anadolu’da yapılır.
türkiye arpa üretimi haritası 2013 Harita: Türkiye arpa üretiminin dağılışı (2012)
arpa üretimi 2008-2013 coğrafya hocam Grafik: Türkiye arpa üretiminin değişimi (2008-2013)
Nemli ve ılıman iklimleri seven mısır için ülkemizde en ideal iklim koşulları Karadeniz kıyılarında görülür. Bu nedenle bu kıyılarımızda mısır tarımı yaygındır. Mısırın unundan ve yağından yararlanılır. Buna bağlı olarak diğer kıyı bölgelerimizde de üretimi hızla artmıştır. Özellikle Çukurova, ülkemizdeki mısır üretiminin yarısını karşılar.
türkiye mısır üretim alanları coğrafya hocam Harita: Türkiye mısır üretiminin dağılışı (2012)
Yıllık mısır üretimimiz giderek artmaktadır. 2013 yılı verilerine göre ülkemizde 6,6 milyon dekar araziden 5,9 milyon ton mısır üretilmiştir. 2014 yılı mısır üretimi 6 milyon ton olmuştur. Üretimin en çok olduğu yerler Akdeniz ve Karadeniz kıyılarıdır.
mısır üretimi 2003-2013 coğrafya hocam Grafik: Türkiye mısır üretiminin gelişmi (2003-2013)
Bol su ve sıcak iklim koşulları isteyen çeltik bitkisinden elde edilen tanelere pirinç adı verilir. Ülkemizdeki koşulların çok nemli olmaması ve pirinç tarımının zor olması nedeniyle pirinç üretimimiz sınırlıdır. Yıllık üretim 900.000 tondur. 2014 yılındaki üretim bir önceki yıla göre azalmış ve 830.000 ton olmuştur. Ülkemizde Edirne (%40), Samsun (%14), Balıkesir (%11) ve Çanakkale (%10) başlıca üretim alanlarıdır.
türkiye pirinç üretim haritası 2004 coğrafya hocam Harita: Türkiye pirinç üretimi (2004)
pirinç üretimi 2003 - 2013 yılları arası coğrafya hocam Grafik: Türkiye pirinç üretiminin 2003-2013 yılları arasındaki gelişimi
Arpaya benzer koşullarda yetişen yulaf, daha çok bisküvi ve içki fabrikalarında hammadde olarak kullanılır. Yıllık üretim 2013 yılında 235.000 ton, 2014 yılında 210.000 tondur. Çanakkale (%12), Sivas (%10), Ankara ve Kocaeli başlıca üretim alanlarımızdır. yulaf üretimi 1994 2013 coğrafya hocam Grafik: Türkiye yulaf üretiminin 1994-2013 yılları arasındaki gelişimi
Besin değerinin düşük olması ve ununun kullanışsız olmasından dolayı çavdar, ülkemizde tercih edilmeyen bir tahıldır. Diğer tahıllara göre soğuk iklim koşullarına dayanıklıdır. Yıllık üretimimiz 2013 yılında 365.000 ton, 2014 yılında 300.000 tondur. Çavdar üretiminde önde gelen illerimiz Niğde (%13), Kayseri (%11), Nevşehir (%10), Balıkesir ve Eskişehir’dir.

türkiye çavdar üretimi 2012 coğrafya hocam Harita: Türkiye çavdar üretimi (2012)


Beğendin mi? Arkadaşların da görmeli diyorsan paylaş!

0
10

Buna tepkiniz nedir?

Planlar Planlar
0
Planlar
Dosya Dosya
0
Dosya
Tarım Tarım
0
Tarım
Su Kaynakları Su Kaynakları
0
Su Kaynakları
Fiziki Coğrafya Fiziki Coğrafya
0
Fiziki Coğrafya
Küresel Isınma Küresel Isınma
0
Küresel Isınma
Afetler Afetler
0
Afetler
Enerji Enerji
0
Enerji
Nüfus Nüfus
0
Nüfus
Ülke Ülke
0
Ülke

Comments 0

Türkiye’de Yetiştirilen Tahıl Ürünleri

log in

Don't have an account?
sign up

reset password

Dön
log in

sign up

Captcha!
Dön
log in

Yazı Türü Seç

Haberler Görsel Liste Anket Test Video Ses Galeri Oynatma Listesi
İstediğiniz Formatta Katılabilirsiniz
Kişilik testi
Kişilik hakkında bir şey ortaya koymayı amaçlayan sorular dizisi
Karma test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Kararlar verme ya da görüş belirlemek için oy verme
Hikaye
Gömülü Kodlarla ve Görsellerle Biçimlendirilmiş Metin
Liste
Klasik İnternet Dinlenceleri
Açık Liste
Açık Liste
Sıralı Liste
Sıralı Liste
Taklit
Özel taklitler eklemek için kendi resimlerinizi yükleyin
Video
Youtube, Vimeo ya da Vine gömme kodları
Ses
Soundcloud ya da Mixcloud gömme kodları
Görsel
Resim ya da GIF